做法:洗净宰好鲫鱼(yú ),洗净淮山和(hé )薏米(mǐ )。用清水把陈(chén )皮泡软,拍裂一小块姜(jiāng ),热锅,用姜块在(zài )锅上(shàng )擦一遍(biàn ),放两勺油,待(dài )油六(liù )成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火(huǒ )煮沸,转(zhuǎn )中(zhōng )小火煲一个半小时,下盐调味(wèi )即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.bbmgiow.com. []