做法:洗(xǐ )净宰好鲫鱼(yú ),洗(xǐ )净(jìng )淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块(kuài )姜,热锅,用姜块(kuài )在锅上(shàng )擦一遍,放两(liǎng )勺(sháo )油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清(qīng )水,放入(rù )煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材料(liào ),武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即(jí )可品(pǐn )尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.bbmgiow.com. []