做法:洗净宰好鲫鱼(yú ),洗净淮山和(hé )薏米(mǐ )。用清水把陈皮泡(pào )软,拍裂一小块姜,热锅,用姜(jiāng )块在(zài )锅上擦一遍,放两勺油,待油(yóu )六成热下(xià )鱼,煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲(bāo )里的清(qīng )水,放入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材料(liào ),武火煮沸,转中小火煲一(yī )个(gè )半小时,下盐调(diào )味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.bbmgiow.com. []