《天堂影视网 》剧情简介
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做(zuò )法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅(guō )烧热，倒(dǎo )入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分(fèn )钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮(zhǔ )到水快熬干的(de )时(shí )候(hòu )加入盐(yán )，翻(fān )炒均匀稍收汁(zhī )时(shí )盖上锅(guō )盖焖。 -
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